Ежегодно в Болгарии производят около 120 млн. литров вина, сообщил сегодня председатель Союза энологов Станимир Стоянов на пресс-конференции по поводу Пятого Черноморского форума виноделия, который пройдет на „Золотых песках“ с 27 по 29 июня.
Он заявил, что более 60% произведенного вина продается на экспорт, в основном в Польшу, Чехию, Россию, Германию, США и Бенилюкс. А в последнее время и в Китай.
По словам Стоянова, болгарские вина качественные, но их реклама должна перейти на другой более высокий уровень.
Черноморский форум виноделия является крупнейшим в регионе специализированным комплексным отраслевым мероприятием. В рамках форума традиционно проводится ставший уже популярным в странах региона международный дегустационный конкурс.
За награды в 11 категориях соревнуются производители вин, коньяков и других спиртных напитков на основе виноградного сырья. Конкурс проводится по стандартам OIV (Международной Организации Виноградарства и Виноделия).
Дегустационная комиссия конкурса состоит из ведущих экспертов стран региона – Азербайджана, Болгарии, Греции, Грузии, Молдавии, России, Румынии, Сербии, Турции, Хорватии. Председатель жюри - Станимир Стоянов. (Rus.bg)