May 12th, 2016

klement

Конкурс Мондиаль де Брюссель в Пловдиве превратился в один из наилучших в истории соревнования...


Болгарские вина 70 погребов и виноделен завоевали в общей численности 109 медалей, из которых четыре большие золотые, 47 обыкновенные золотые и 58 серебряные медали на состоявшемся смотре вин Конкурс Мондиаль де Брюссель (Concours Mondial de Bruxelles) в Пловдиве, ставшим одним из лучших в истории этого мероприятия с 1994 г.
Это подлинный триумф Болгарии, которая в соревновании с 51 страной заняла шестое место после Португалии, Франции, Испании, Италии и Чили. Самые известные дегустаторы и журналисты всего мира сравнивали 257 болгарских вин с еще почти что 9 тысячами подобных изделий прославленных виноделен планеты. О том, как показали себя болгарские вина и об их качествах мы ведем беседу с Фредериком Гальтье – руководителем Пресс-центра конкурса вин, долголетним журналистом в этом секторе и хорошим знатоком вин. Сам он выдал свой секрет, что еще с младенческого возраста в Южной Франции был буквально вскормлен вином «Гайяк Перль» (Gaillac Perle) заботящимися о его порядочном воспитании родителями.
«Совсем откровенно и без преувеличения думаю, что Мондиаль де Брюссель в Пловдиве стал наиболее сильным в истории конкурса. Специфика этого конкурса, что он любит путешествовать по разным регионам, производителям вина. Все были воодушевлены гостеприимством и чудесной организаций. Вряд ли можно было организовать все лучше. На нас произвели сильное впечатление разнообразие, как болгарских вин, так и гастрономических традиций. Мы буквально открыли важную страну-производителя вин, где сейчас происходит настоящая революция в этом секторе и есть собственное послание миру».
Какие болгарские сорта впечатлили Вас больше всего и каким Вы видите их будущее на мировом рынке?
«У каждого сорта своя специфика и, соответственно, он может найти свое место. В этом смысле мы не всегда должны считаться с логикой глобального рынка. Здесь важны естественные качества. Когда какой-нибудь местный сорт может рассказать о себе что-то важное, то он находит свою рыночную нишу. Мне, скажем, сильно понравились болгарские сорта красного вина, и я был очарован памидом, из которого сделано вино розе, что дает весьма любопытные результаты. Для болгарских сортов нами был создан отдельный «мастер-класс» на конкурсе. Памид, как розовое вино, напоминает некоторые сорта Прованса типа сенсо (cinsault), исключительно подходящие для розе. Из красных сортов, кроме мавруда и гамзы, пользующихся большим распространением, очень понравились сорта мелник и рубин, позволяющие приготовлять довольно оригинальные вина. Разумеется, далее следовало бы развить коммуникацию по всей цепи, которая бы вела к разным категориям потребителей». читать полностью>> (Rus.bg)

P.S. эх, блин, абиднА, не уговорил Мишку съездить...:( такое событие...!
klement

Синяя карта ЕС в Болгарии

Оригинал взят у sib_max13 в Синяя карта ЕС в Болгарии
В Болгарии максимально упростилась процедура найма иностранцев и получения вида на жительство в Болгарии по основанию «Синяя карта ЕС». Несмотря на то, что закон «О трудовой миграции и трудовой мобильности», подробно регулирующий этот вопрос, вступает в силу 21 мая 2016 года, упрощенная процедура получения «Синей карты ЕС» действует уже сейчас.
Вопреки распространенному заблуждению «Синяя карта» выдается не только IT специалистам, но и любым другим, а с точки зрения закона «высококвалифицированным» может считаться любой специалист, окончивший 3 курса ВУЗа.
Что такое «Синяя карта»? Читать дальше...

b_Blue-card-EU-c80bb88959